案件概要
- お客様業種
- 食品製造販売
診断前の状況
当社は、創業110年を迎える駅弁の老舗であり、仕出し弁当や総菜、ヘルスケアフードの製造販売を手掛けており、特に駅弁「越前かにめし」は福井の代表的駅弁として全国にその名を知られている。
ただ業務の特性から多品種・即納が求められており、製造現場は大量受注時に、また販売店舗は欠員発生時に残業で対応するという現状で、社長としても人材の採用や育成の困難さに悩んでおられました。
提案した内容・ポイント
まず、福井市内に数か所ある販売店舗を見て回るとともに、本社工場の製造現場の状況を確認しました。
そして社長と数回にわたり勤務体系の在り方や、時間管理の手法、給与制度の再構築などについて詰めていきました。
そしてその内容を規則化し、社員説明会を3回に分けて開催しました。
説明会では社員から様々な意見や質問が出てコミュニケーションの場ともなり、最後は全社員が納得した形で新制度をスタートすることができました。
診断後の状況としていかがでしょうか？
診断指導をしてもらい、新しいルールのもと社員の勤務状況も効率化し、また残業も解消してきており、結果として社員のモチベーションアップや当社の人件費コストの削減にもつながり大変良かったと思っています。
また社員採用時の実践的な選考方法等についてアドバイスしていただいたり、変形労働制度の導入等各種制度について個別に指導していただき大変助かっております。
今後も引き続き支援指導をお願いするつもりです。
（山田社長談）